RFID 가금류 관리 시스템 솔루션

최근 수산양식 산업의 급속한 발전으로 부유한 산업이 되었습니다. 물론 모든 사업에는 일정한 위험이 있으며, 양식업의 가장 큰 치명적인 점은 가축 및 가금류의 질병과 심각한 농산물 잔류물입니다. 이는 사육 산업에 심각한 차질을 가져올 뿐만 아니라 사람들의 건강에도 영향을 미치므로 가축 및 가금류 제품의 생산을 효과적으로 관리하는 방법, RFID 가금류 관리 기술을 통해 소스를 효과적으로 감지하고 추적할 수 있습니다.

가금류 생산 관리 시스템은 가금류 생산, 사육, 도살 또는 생산 처리, 유통 및 소비 전반에 걸쳐 RFID 기술을 적용합니다. 전체 공정은 엄격하게 통제되며 완전한 산업 체인 가금류 제품 안전 생산 관리 시스템이 확립되었습니다. 기술, 분산 컴퓨터 기술, 가금류 생산 및 사육 데이터베이스 구축, 정보 융합, 조회, 모니터링 구현, 최종 소비 현장까지의 각 링크 및 프로세스에 대한 식품 안전, 식품 성분 소스 및 합리적인 의사 결정 제공, 생산 안전 조기 실현 경고 메커니즘. 결과적으로 가금류 제품 기업의 생산 및 판매의 폐쇄 루프 생산이 형성되어 사회에 고품질의 안전한 식품을 제공하고 공급망에서 고품질 데이터 교환을 보장하여 가금류 제품이 식품 산업은 식품 공급원 추적을 철저히 구현하고 식품 공급망의 무결성을 보장할 수 있습니다. 투명도.

RFID 가금류 생산관리 시스템 구축을 통해 가금류 사육의 전 과정에 대한 자동 정보전송이 완료된다. 즉, 제품의 생산파일이 생산과정과 함께 지속적으로 축적되고 개선되어 최종 소비자가 획득하게 된다. 식품 구매 시 해당 제품의 생산파일을 동시에 보관합니다. 개방적이고 투명하며 정보에 입각한 소비를 진정으로 실현할 수 있을 뿐만 아니라 기업의 안전 및 품질 관리 수준을 향상하고, 제품 추적성 관리를 실현하며, 예방과 예방을 무시한 채 생산 관리 후 제품 품질 및 안전에 대한 과거의 초점을 바꿀 수 있습니다. 생산 통제. 가금류 식품 가공 기술 규정, 위생 규범 및 생산 인증 표준을 개선하고 산업 전반의 발전을 촉진하며 우리나라 식품 산업 수준을 종합적으로 향상시킵니다.

가금류 생산 관리 시스템은 가금류 식품의 안전성을 보장하고 전 과정에 걸쳐 추적이 가능하며 생산, 가공, 유통, 소비의 4개 링크를 표준화하고 RFID 전자 양식을 부착하기 전에 모든 가금류 식품에 전자 ID 카드를 발급할 수 있습니다. 식품안전 데이터베이스를 구축합니다. 식품의 육종과 생산, 가공 링크에 스티커를 추가하여 운송, 포장, 하위 포장, 판매 등 유통 과정의 모든 정보를 포함하여 농장에서 식탁까지 전 과정에 대한 추적 및 추적을 실현합니다. 생산기지, 가공업체, 유통업체 등을 전자태그를 통해 데이터베이스에서 확인할 수 있습니다.

구조적 네트워크 자원 플랫폼 시스템, 공공 서비스 플랫폼 시스템, 응용 서비스 플랫폼 시스템을 구축합니다. 이는 식품 공급망 및 안전 생산 감독 데이터 센터와 식품 산업 체인의 주요 탐지 노드로 구성됩니다. 데이터 센터는 대규모 가금류 식품 추적성 및 안전 모니터링 데이터를 위한 충분한 저장 공간을 제공하고 정보 공유, 자원 공유 및 보안의 개방성을 보장하며 식품 추적 및 안전 모니터링 관리 기능을 실현합니다. 주요 모니터링 노드에는 재배 농장 노드, 생산 및 가공 라인 노드, 창고 및 유통 노드, 소비 노드가 포함되며, 이는 각 노드의 데이터 수집과 정보 체인의 연결을 실현하고 각 링크를 가시화합니다. 원 데이터 센터 및 인프라 제품 플랫폼 원 센터는 식품 공급망 및 안전 생산 감독 데이터 관리 센터로 기본 지원 플랫폼 RFID를 기반으로 구축된 관리 플랫폼입니다.

가금류 생산관리시스템은 중앙데이터베이스 시스템, 사육안전관리시스템, 안전생산·가공관리시스템, 식품공급망관리시스템, 검사검역 및 모니터링 시스템, 식품안전 대국민 정보서비스 플랫폼 시스템 등으로 구성된다. , 가공, 생산, 유통, 소비의 정보화를 통해 구축된 정보링크는 정보화의 안전관리를 실현하였습니다.기업의 최종 생산 과정과 유통 링크의 실시간 모니터링을 통해 가금류 식품의 표준화된 생산을 달성했습니다.

중앙 데이터베이스 시스템에는 주로 식품 분류 데이터베이스 및 샘플 데이터베이스, 식품 관련 감독 및 생산 단위와 같은 기본 데이터, 식품 안전 표준 및 안전 지표, 식품 생산 및 관리 정보, 식품 안전 모니터링 및 테스트 데이터, 관리 등의 기능이 포함됩니다. 서비스 시스템 애플리케이션 서비스 플랫폼 시스템.

농장의 데이터는 관리센터에 업로드되며, 감독부서는 이를 실시간으로 모니터링할 수 있습니다. 주로 다음과 같은 기능성 식품의 유지 관리를 포함한다. 농장 또는 외주 가축, 가금류 등에 대한 기본 정보 파일을 구축하고, 전자 태그를 활용하여 성장 및 발육 관리를 식별한다. 표준 지표에 따라 발육 및 건강 상태를 판단하고, 영양 측정을 조정한다. 및 급식방법 급식관리 기록 각 급식상황에 따라 성장발달 단계별 영양요구량을 확인하고 합리적인 급식을 선택합니다. 사육관리는 계보정보와 사육정보를 기록한다. 질병관리 해당 관리기준에 따라 전염병 파일을 구축한다. 방역관리 백신, 약사료 등을 포함한 검역 및 예방접종 파일을 구축하고, 각종 금지약물에 대한 정보를 시스템에 내장하여 약품철회기간 동안 동물이 도살되는 것을 방지하고 오염원 오염을 예방한다.

이 시스템은 주로 농장 식품의 생산 및 가공 관리, 특히 가축, 가금류, 생선 및 기타 육류의 도축, 생산 및 가공을 관리하기 위한 것입니다. 생산 및 가공 링크에서 육종 링크의 라벨에 의해 식별된 정보는 생산 및 가공 링크의 정보 체인으로 전송되며 다양한 생산 및 가공 노드에 대한 정보는 관리 표준 및 사양에 따라 고유하게 수집됩니다. 전자 태그로 식별되며 정보는 물류 링크로 전송됩니다.

공급망 관리 시스템

주로 창고 보관 및 물류 유통 관리를 담당하며, RFID 기술을 통해 생산, 가공, 매장 공급망 내 추적 시스템을 구축합니다.

소비 관리

식품이 단말기 판매에 들어갈 때 구체적인 상황에 따라 분석할 수 있으며 식별 기술이 적용된 제품을 사용할 수 있습니다.

검역 모니터링 시스템

사육 및 생산 과정에서 검사 및 검역을 수행할 뿐만 아니라 RFID 기술을 기반으로 한 검역 모니터링 시스템을 교차점에도 활용하고 모니터링 체인을 슈퍼마켓까지 확장하여 모니터링 대상이 모든 종류의 식품을 포괄합니다.

공공서비스 플랫폼 시스템

이 시스템은 통합 자원 릴리스인 Spinan Quan 데이터 정보 공유 서비스 네트워크로서 광범위한 식품 안전 데이터 정보 공유 및 서비스를 제공합니다.

1 정보가 완전하고 효율적입니다.

RFID 기술의 장점을 활용하여 기록 파일의 추적 방법보다 더 효율적이고 실시간이며 편리한 식품 안전 및 추적 관리를 달성합니다.

2 과정이 투명하다

식품 공급망에서 완전히 투명한 관리 기능을 제공하여 전체 프로세스에 걸쳐 식품 안전, 시각적 제어, 모니터링 및 추적성을 보장하고 문제가 있는 식품을 리콜합니다. 사육원의 오염도, 생산 및 가공과정의 첨가물과 유해물질, 순환계의 안전위험 등을 종합적으로 모니터링할 수 있습니다.

3 안전 경고

이는 가능한 식품 안전 위험에 대한 효과적인 평가와 과학적 조기 경고를 위한 기초를 제공할 수 있습니다.

4 과학적 분석

데이터는 네트워크를 통해 실시간으로 정확하게 보고될 수 있어 빠르고 효율적인 심층 분석 및 연구에 편리합니다.

동물식별이란 동물에 전자태그를 설치하고, 동물전자태그의 고유식별코드에 따라 동물과 1:1로 진행하여 언제 어디서나 동물을 추적, 관리할 수 있는 것을 말합니다. 어떻게사용: 동물이 RFID 리더의 식별 범위에 들어가거나 사육자가 휴대용 단말기 리더를 가지고 동물에게 접근하면 리더가 자동으로 동물의 관련 정보를 식별합니다.

사람들의 생활 수준이 지속적으로 향상됨에 따라 식품의 품질 요구 사항이 매우 높아지고 식품 관리가 점점 더 엄격해지고 있어 식품 생산 관리가 더욱 과학적이고 안전하며 더욱 확실해졌습니다. 우리 삶을 위해.