RFID 기술은 우유 운송 과정을 더욱 투명하고 쉽게 제어할 수 있게 해줍니다.

여름철 심한 뇌우로 인해 기존 우유 운송 및 트럭 배송 시스템의 단점이 드러난 후 Hansa Milch AG의 창립자는 산업용 무선 LAN(WLAN) 및 무선 주파수 식별(RFID)을 기반으로 하는 새로운 시스템에 투자하기로 결정했습니다. 녹음 시스템. 도착부터 발송까지 통합된 트럭 정보 흐름은 프로세스 투명성을 최대화하고 발생할 수 있는 문제를 최소화합니다.

그러고 보니 이것도 일종의 섭리인 것 같다. 2011년 초, 독일 식품 회사인 Arla는 우유 운송 시스템과 판매 네트워크를 위해 기존 트럭 기록 시스템에 대한 대안을 찾기 시작했습니다. 이 프로젝트는 여름의 큰 폭풍으로 인해 시작되었습니다.

연간 평균 6억 킬로그램의 우유를 생산하는 유제품 공장에서 낙뢰가 발생하여 중요한 구성 요소가 제대로 작동하지 않게 되었고 게이트키퍼, 계량 스테이션, 운송 라인, 공정 제어 시스템 및 마그네틱 카드 기반 청소 시설 간의 데이터 교환에 약점이 노출되었습니다.

짧은 시간 내에 Upahl에 위치한 Hansa Milch GmbH의 전문가 팀은 새로운 통합 트럭 기록 시스템의 개발 및 구현을 위한 요구 사항과 목표에 대한 설명 초안을 작성했습니다. 새로운 시스템에는 구조적 변경이 최소화되고 기존 구성 요소가 최대한 많이 유지되었습니다.

  해결책

새로운 스캐닝 프로세스의 핵심은 산업용 무선 LAN 인프라를 기반으로 하는 RFID 카드 시스템입니다. Siemens는 낙농 공장의 기술 관리 및 독일 차량 계량 제조업체인 Pfister Waagen Bilanciai의 전문가와 협력하여 시스템을 구현했습니다.

중앙 제어 시스템 Simatic S7 컨트롤러에 의해 조정되는 새로운 시스템은 트럭 운전자와 프로세스 제어 시스템 간의 완전한 데이터 교환을 지원하고 트럭 도착부터 출발까지 트럭을 모니터링 및 관리합니다.

트럭 운전사가 입구에서 RFID 카드를 들고 시스템에 로그인하면 시스템은 원유의 품질, 제품의 종류와 수량 등 운송 관련 데이터와 배치 정보를 즉시 기록합니다( 이전과 달리)가 낙농 공장의 SattLine 공정 제어 시스템에 나타납니다. 독일 Upahl에 위치한 Arla Food AG의 유지보수 관리자인 Andreas Fischer는 이렇게 말했습니다. “이전에는 입구뿐만 아니라 공정 제어 시스템에서도 데이터를 입력해야 했습니다. 이제 우리는 표준화된 데이터 저장 시스템을 갖게 되었습니다. 이는 시간을 절약할 뿐만 아니라 오류 가능성을 줄이고 공장 운영자가 특정 품질의 우유 도착을 조기에 조정할 수 있는 기회를 제공합니다.”

실수가 적다

보정된 차량 저울로 트럭의 무게를 측정한 후 프로세스 제어 시스템은 배송 유형에 따라 운전자에게 특정 경로를 안내합니다. 신속한 억제제 테스트 결과가 나오고 운전자가 RFID를 통해 올바른 운송 라인에 진입하면 프로세스 제어 시스템을 통해 트럭을 내릴 수 있습니다.

캐리지에 있는 모든 것이 비워졌는지 확인하기 위해 공정 제어 시스템은 계량 결과를 생산 영역의 유도 흐름 측정(IDM) 데이터와 비교합니다. 두 값이 일치하면 트럭은 CIP(Cleaning In Position) 절차를 진행할 수 있습니다.

이러한 방식으로 새로운 RFID 카드 시스템은 전체 프로세스(트럭 도착 및 출발) 전반에 걸쳐 데이터 일관성을 보장하고 배치 추적성 및 프로세스 투명성 측면에서 귀중한 지원을 제공합니다. Fischer는 다음과 같이 결론을 내렸습니다. “이 솔루션을 사용하면 유기농 제품과 기존 제품이 서로 섞이지 않도록 보장할 수 있습니다. 또한 미국 생물 표준 NOP(국가 유기농 프로그램)의 요구 사항을 준수하고 이 과정에서 제공되는 IFS(국제 식품 표준) 서비스 인증을 받는 데도 도움이 됩니다.

효과적인 의사 소통

새로운 솔루션을 도입함으로써 트럭 운전자와 공장 간의 커뮤니케이션이 더욱 체계적이고 효율적으로 이루어집니다. 또한 수동으로 입력한 데이터나 구두 설명과 같은 오류의 원인이 크게 줄어듭니다. 공장은 생산 공정 및 제품 안전 측면에서 큰 이점을 얻을 뿐만 아니라 통합된 전자 서명 인증 기능 덕분에 항상 신뢰할 수 있는 제품 소스를 제공할 수 있습니다.