UHF RFID 기술을 기반으로 한 식품 추적성 관리

RFID 식품 관리 시스템

전자 라벨을 식품이나 식품 포장 상자에 붙이고, 리더기를 안테나에 연결하고, 센서를 리더기에 통합하고, 읽은 데이터 패킷을 네트워크를 통해 식품 안전 관리 데이터베이스로 전송하고, 제조업체와 식품 공급망의 각 링크에 있는 제품 정보는 RFID 공공 서비스 시스템에 등록됩니다. 식품 안전 관리 데이터베이스를 기반으로 공급망 정보의 통합을 통해 시스템은 식품 정보 서비스, 식품 안전 추적성, 식품 품질 평가 및 기타 응용 서비스를 제공합니다.

응용 서비스

식품 안전 관리 데이터베이스와 식품 공급망 정보의 통합을 기반으로 시스템은 다음과 같은 서비스를 제공할 수 있습니다.

(1) 식품정보 서비스

이용자는 문의를 통해 음식정보 서비스를 즐길 수 있습니다. 식탁에서는 각 요리의 원재료 원산지, 생산자(가공업체), 생산일자 등의 정보를 얻을 수 있다. 슈퍼마켓에서 쇼핑할 때 구매한 식품의 흐름 정보와 안전 정보를 얻을 수 있습니다.

(2) 식품 안전 추적성

전염병이 발생하면 식품안전관리시스템을 통해 제품 판매 장소, 담당자, 제품 원산지 등의 정보를 신속하게 확인할 수 있다. 식품 안전 추적 시스템을 통해 각 식품의 최종 소비자를 찾을 수 있을 뿐만 아니라 유통이나 생산 및 가공 정보도 확인할 수 있습니다. 그 과정에서 문제가 있으면 그에 상응하는 조치를 취하세요.

(3) 단말 조회 시스템

슈퍼마켓은 소비자가 식품을 구매하는 주요 채널이다. 소비자는 슈퍼마켓이나 제조사에서 제공하는 RFID 전자태그 조회 단말기를 통해 구매한 식품의 정보를 확인할 수 있다.